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04/08/2019
Horta cultivada há 30 anos em escola no interior de Piratuba mantém tradição de ingredientes frescos
 


HORTA CULTIVADA HÁ 30 ANOS EM ESCOLA NO INTERIOR DE PIRATUBA MANTÉM TRADIÇÃO DE INGREDIENTES FRESCOS PARA MERENDA ESCOLAR

Espaço destinado ao plantio de hortaliças tem chamado atenção pelo modelo colaborativo usado na produção no local.

Por: Ernoy Mattiello – Ascom & Marketing

De um lado o verde das plantas, do outro o marrom da terra. Entre um tom e outro da pequena horta da escola, se destaca o uniforme azul de Alexandro da Silva, que é quem trabalha com dedicação singular de um verdadeiro apaixonado pelo plantio de hortaliças.

O espaço cultivado pelo servidor público, fica nos fundos da Escola Reunida Zonalta. O capricho com os canteiros e a retirada cuidadosa das ervas daninhas, estão entre as especialidades do profissional, que é carinhosamente chamado de Tio pelos alunos da escola.

Alexandro conta que há sete anos, quando começou a trabalhar na escola, percebeu que naquele pequeno pedaço de terra era possível produzir mais e de uma forma sustentável. Foi aí que veio a ideia da criação de um espaço para compostagem de folhas, que vem das árvores do local. Para enriquecer ainda mais o solo, nada de nutrientes químicos, só mesmo adubação orgânica.

A horta criada no final da década de 1980, já foi premiada em concursos no passado. Mas o principal título da atualidade, merecido pelo espaço, segundo a diretora da escola, Simone Thomé Regalin, é o de horta colaborativa: “Aqui cada aluno ou professor que tem interesse pode trazer mudas para serem cultivadas, ou até mesmo doar sementes. Aí quando começa a produzir, o que não é usado na merenda, pode ser levado pra casa por quem colabora com o projeto”, explica a professora Simone.

De salsinha à cebolinha, beterraba, repolho e alface, o que não faltam são hortaliças verdejantes no espaço, que garantem a tradição do local pela pequena horta. A economia gerada com o que se planta na própria escola, não faz tanta diferença no orçamento financeiro, mas quem estuda na escola rural garante: Poder experimentar hortaliças fresquinhas na merenda, não tem preço!


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