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06/12/2019
Receita escolar estimula crianças na prática da antiga tradição de confeitar bolachinhas de natal
 


RECEITA ESCOLAR ESTIMULA CRIANÇAS NA PRÁTICA DA ANTIGA TRADIÇÃO DE CONFEITAR BOLACHINHAS DE NATAL

Atividade que integra oficinas de culinária marcou último dia de aula para estudantes que frequentam escola agroecológica de contraturno escolar que funciona em Piratuba.

Por: Ernoy Mattiello – Ascom & Marketing

A receita é: Bolachinhas de Natal! De vários formatos, alegres e coloridas com um toque especial dos doces da vovó. Recém saídas do formo, são uma delícia, que além de saborosas, trazem a simbologia de um período muito belo do ano, o da época do nascimento de Cristo.

Produzidas com ingredientes saudáveis e fresquinhos, os doces são o destaque da última receita do ano, ensinada para mais de 100 alunos de 18 turmas de que frequentam a Escola Socioambiental, uma unidade de contraturno escolar que funciona na comunidade de Arroio Bonito, interior de Piratuba.

A receita a professora Flávia Koch, que é diretora da escola, revela conhecer desde criança, quando eram preparadas pela avó dela, que aprendeu com a avó, que aprendeu com avó... (uma longa história). Não é ato que na hora de ensinar, ela e a professora Rosinha Dutra, uma das responsáveis pela disciplina, encontraram tanta familiaridade no preparo.

E pra decorar as bolachas com confeites coloridos então; não faltou ajudantes na linha de preparação dos doces. Afinal ninguém queria ficar de fora da última tarefa do ano escolar.

Depois de amassadas, cortadas, assadas e confeitadas, ufa, chegou o momento das bolachinhas ganharem embalagem especial para serem levadas pra casa e divididas com a família durante o natal.

Só que nem todas né... Algumas foram saboreadas ali mesmo na cantina da escola que é pra dar aquela conferida se o produto tem mesmo aquele gostinho de natal.

E assim foi o último dia de aula deste ano para esta turminha da Sócio... Mas espera aí, tá faltando alma coisa né? Encerramento que se prese tem certificado né gente! Então; também rolou este momento especial de certificado de participação nas atividades escolares.

E para compensar todo este esforço, e dedicação por um ano inteirinho de aprendizagem sobre a natureza que se leva para a vida, a escola decidiu fazer um certificado especial.

Pra lembrar a importância de cuidar bem do meio ambiente, o documento foi impresso em papel reciclado, feito pelos próprios estudantes na unidade agroecológica. Bom, agora vem as férias, mas ano que vem tem mais !

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